biscuits avoine chocolat proteine

Oui, j'ai une excellente recette de cookies à l'avoine et au chocolat protéinés. Voici les ingrédients nécessaires :

- 1 1/2 tasses de flocons d'avoine
- 1/4 tasse de protéine en poudre non aromatisée
- 1/4 tasse de farine d'amande
- 1/4 tasse de cassonade
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de beurre de noix de cajou ou d'amande
- 1/4 tasse de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la protéine en poudre, la farine d'amande, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Ajoutez le beurre de noix de cajou ou d'amande, le miel, l'huile de noix de coco, l'œuf et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
4. Incorporez les pépites de chocolat noir.
5. Formez de petites boules et placez-les sur la plaque de cuisson préparée. Appuyez légèrement sur le dessus de chaque boule pour les aplatir légèrement.
6. Faites cuire les cookies pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
7. Laissez refroidir les cookies sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.

Voilà, vos biscuits à l'avoine et au chocolat protéinés sont prêts à être dégustés !