Poêlée de brocoli et bœuf haché au cheddar.

Je vous propose une délicieuse recette de poêlée de brocoli et bœuf haché au cheddar, faible en glucides, pour votre dîner/souper. Voici les ingrédients nécessaires :

Ingrédients :
- 500g de bœuf haché
- 1 tête de brocoli coupée en petits morceaux
- 1 tasse de cheddar râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe de paprika
- Sel et poivre

Instructions :

1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant environ 1 minute.

2. Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

3. Ajoutez les morceaux de brocoli dans la poêle et mélangez bien avec le bœuf haché. Assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre.

4. Couvrez la poêle et laissez cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.

5. Retirez le couvercle et ajoutez le cheddar râpé sur le dessus de la poêlée. Laissez le fromage fondre pendant environ 2 minutes.

6. Servez chaud et dégustez votre poêlée de brocoli et bœuf haché au cheddar, faible en glucides.

Bon appétit !


Mes suggestions d'accords vins & cie :
Pour accompagner cette poêlée de brocoli et bœuf haché au cheddar, je recommanderais un vin rouge sec tel qu'un Cabernet Sauvignon ou un Merlot. Si vous préférez un cocktail ou un mocktail, un Bloody Mary ou un Virgin Mary serait une bonne option avec les saveurs épicées de la poêlée. Si vous préférez une bière, une bière brune ou une bière ambrée serait un excellent choix pour accompagner cette recette.