Röstis aux légumes et steak sandwich croustillants

Recette : Röstis aux légumes et steak sandwich

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un couteau de cuisine
- Une râpe à gros trous
- Une grande poêle
- Une spatule
- Un fouet

Ingrédients :
- 3 œufs
- 2 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 courge spaghetti
- 5 cuillères à café de farine
- 2 steak sandwich

Instructions :

1. Épluchez les pommes de terre, les carottes et la courge spaghetti. Râpez-les grossièrement à l'aide d'une râpe à gros trous.

2. Dans un bol, battez les œufs avec la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez les légumes râpés à la pâte et mélangez bien.

3. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Déposez des portions de la préparation de légumes dans la poêle et aplatissez-les pour former des röstis. Faites cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Répétez l'opération avec le reste de la préparation.

4. Pendant ce temps, faites cuire les steak sandwich selon les instructions du paquet.

5. Une fois cuits, retirez-les de la poêle et réservez.

6. Servez les röstis aux légumes accompagnés des steak sandwich chauds.

Ces röstis aux légumes et steak sandwich sont un plat principal délicieux et nourrissant. Les légumes râpés ajoutent une texture croustillante aux röstis, tandis que les œufs et la farine les lient parfaitement. Bon appétit !