Brochettes de poulet mariné aux poivrons et au miel.

Bien sûr, voici une autre recette avec les mêmes ingrédients :

Recette de brochettes de poulet mariné aux poivrons et au miel :

Ingrédients :
- 4 filets de poulet coupés en cubes
- 1 poivron rouge coupé en cubes
- 1 poivron vert coupé en cubes
- 1 oignon coupé en quartiers
- 1/4 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel et le gingembre râpé. Ajoutez les cubes de poulet et mélangez bien pour enrober tous les morceaux. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

2. Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.

3. Enfilez les cubes de poulet, les poivrons et les quartiers d'oignon sur des brochettes en alternant les ingrédients.

4. Badigeonnez les brochettes d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.

5. Faites griller les brochettes pendant environ 10 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient légèrement grillés.

6. Servez les brochettes de poulet mariné aux poivrons et au miel avec du riz basmati cuit.

Bon appétit !