Salade de poulet grillé et légumes d'été.

Recette de Salade de poulet grillé et légumes

Temps de préparation estimé : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un grill ou une poêle grill
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Un saladier
- Une cuillère en bois

Ingrédients :
- 2 poivrons rouges
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 botte de radis
- 2 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Instructions :
1. Préchauffez le grill ou la poêle grill à feu moyen.
2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Coupez également les poivrons en lanières, l'oignon en quartiers et les radis en deux.
3. Badigeonnez les cuisses de poulet avec de l'huile d'olive et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
4. Faites griller les cuisses de poulet pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
5. Pendant ce temps, faites griller les légumes pendant 10 à 12 minutes, en les retournant régulièrement.
6. Laissez refroidir les légumes grillés pendant quelques minutes, puis coupez-les en petits morceaux.
7. Coupez également le poulet grillé en petits morceaux.
8. Dans un saladier, mélangez les légumes grillés et le poulet grillé.
9. Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez bien.
10. Servez la salade froide ou tiède.

Bon appétit !